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Curso de gelatina avanzado
Todo sabe mejor con nuestros cursos en Francipan

Nuestro manifiesto

 

Más que una escuela, le enseñamos a ser artista.

 

Existimos para crear deliciosos postres, somos la primer panificadora francesa en el Distrito Federal que le enseña al público en general los secretos para la elaboración de pasteles, gelatinas y panes de alta calidad, que endulzan negocios y personas.

 

¡Endúlzate!

 

En Francipan queremos no solo enseñarle a degustar, sino también a consentir a la pupila con nuestros cursos de alta repostería, que van desde recetas básicas, hasta la formación y decorado profesional como lo es el fondant.

 

La práctica hace al maestro

 

Practique y sea un profesional. En Francipan, además de ofrecer todos los ingredientes y técnicas para su preparado, incentivamos la realización de su experiencia práctica al experimentar todo el proceso para la creación de las recetas, que comienzan desde que usted mide los ingredientes, hasta la formación y el decorado profesional.

 

Por el camino del sabor:

 

Con nosotros aprenderá recetas y métodos de elaboración a través de la práctica en nuestras instalaciones de vanguardia, donde usted estará respaldado de nuestra experiencia diaria en el negocio panificador.

 

Iniciamos con las técnicas generales para después pasar a las francesas que son para elaborar pan y pasteles de formación y decorado profesional.

 

Le confiamos nuestros tips y fundamentos necesarios para que elabore postres al gusto o para su negocio, y así innove y obtenga postres de alta calidad.

Además de aprender a manejar distintos ingredientes y técnicas de decorado, al finalizar nuestra capacitación le otorgamos una constancia que valida los conocimientos de alta repostería adquiridos.