¿Se te quedó pegado el pan a tu molde?
Noviembre 3, 2016

Así como ti, a muchos de nosotros en un comienzo también nos fue complicado animarnos a hornear un pan. Ese temor porque algo salga mal siempre está latente y muchas de las veces a pesar de poner correctamente los ingredientes, calcular el tiempo exacto de cocción, pareciera que no basta y al final cuando queremos retirar nuestro panqué ¡oh sorpresa! Se quedó pegado al molde.





Es por eso que en esta ocasión te daremos algunas recomendaciones para que tu próximo horneado sea perfecto.
















Y por último…

Cuando un panque o pan de pastel se quede pegado en el molde, ¡pásale un cuchillo por la orilla y después caliéntalo brevemente por la base en la estufa! Esto evitará que abolles tu molde y que tu pan se rompa a la mitad.

donatella