El fondant es un arte donde además de deliciosos
sabores realizas diseños fantásticos.
Enamóralos con flores, moños, figuritas.

Curso de Fondant y Cupcakes

¿Qué vas a aprender?

Diseños
El arte del azúcar. Desarrolla todas tus habilidades y crea diseños, figuras, flores, etc, deja volar la imaginación.

Fondant
Elabora tu pasta de fondant y aprende a manejarla, suavizarla, endurecerla, conservarla, pintarla, cortarla, borrarla y texturizarla.
Herramientas
Conoce como moldear a mano, uso de contadores, empleo de tapete para corte o decoración.

Betún y pastel
Elabora betún para rellenar y que le pan quede rico, aprende a cortar el pan nivelado de 1 pastel dar soporte y estructura.

Sesión 1
Pasta Fondant

Empieza por lo básico aprende a elaborar pasta fondant.
Elaboración del betún para decoración.
Pastel en forma de caja de regalo.

Sesión 2
Pastel de pisos

Pastel de 2 pisos c/flores

Sesión 3
Cupcakes

Cupcakes en fondant
Realiza 8 modelos diferentes

Sesión 4
Pastel chueco

Pastel chueco con 3 pisos

Sesión 5
Hamburguesa

Pastel temático de hamburguesa

¿No tienes tiempo? ¡Pues no lo pierdas!
Curso de fondant Express (2 días)

Sesión 1

Elaboración de pasta fondant
Elaboración del betún para decoración
Pastel de caja de regalo

Sesión 2

Cupcakes en fondant
Realiza 8 modelos diferentes

¿Quién puede tomar el curso ?

Cualquier persona mayor de 16 años
Interesada (o) en la técnica.

¿Cuánto dura?
20 horas repartidas en 5 sesiones en su modalidad completa
8 horas en 2 sesiones en su modalidad express.

Ver Calendario

¿Cuáles son los horarios?

Matutino:
Lunes a viernes de 9am a 13pm.
Vespertino:
Lunes a viernes de 15pm a 19pm.
Sabatino:
5 sábados de 9am a 13pm

¡Manos a la obra!

¿Tienes dudas?
Tel. 55.51.71.00.07

    ¡Comienza a hornear!

    Paga a 3 meses sin intereses con tu tarjeta VISA MASTER CARD.

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    conaba@live.com.mx  conaba10@gmail.com