Utensilios indispensables de todo buen repostero
Si hablamos de utensilios que son necesarios al momento de crear nuestra repostería, te presentamos los básicos que a todo buen repostero no le pueden faltar en la cocina.
Rodillo
Para trabajar la masa
Esencial si lo tuyo es la repostería. Hay de madera, plástico, acero inoxidable, silicona vidrio. También hay rodillos con grabados, ideales para crear texturas.
Bascula
Para los ingredientes
Podrá ser preferible contar con una báscula digital, la cual nos ayudará a medir los ingredientes con mucha precisión.
Manga pastelera
Para decoración y montaje
Ideal para otorgar el toque fino y delicado a tu repostería. Distribuye, vierte y decora de manera elegante, cómoda e higiénica
Batidora
Al momento de mezclar
Destacan las manuales y las eléctricas principalmente, su función es obtener las mezclan idóneas de acuerdo a nuestras necesidades.
Termómetro para interior de horno
A la hora de hornear
Te será útil para obtener los mejores resultados, ya que es la forma más exacta de checar que realmente estas cociendo a la temperatura que pide tu receta
Y tú, ¿Ya cuentas con ellos?
